Wendell Hoss, corniste distingué et professeur vénéré, est peut-être le plus souvent associé à la fondation du Los Angeles Horn Club et de l'International Horn Society. Il a été le premier président du LAHC et le premier vice-président de l'IHS. Il est connu dans le monde du cor pour sa transcription des Suites pour violoncelle de Bach, depuis de nombreuses années le transcription à avoir, et toujours très influente. Respecté et admiré aussi en tant que vrai gentleman, Hoss a été salué comme "le doyen des joueurs de cor américains".
Hoss a connu une vaste carrière avant de s'installer à Los Angeles. Dès 1916, il avait joué du cor supplémentaire avec le Chicago Symphony lors de leur première représentation du Strauss Alpine Symphony. Il était cor solo de l'Orchestre de Cleveland (1921-22). Il retourna à Chicago (1922-23) comme cor principal, mais le quitta bientôt, ne voulant pas participer à l'humiliation de son professeur L. de la Mare, qui fut licencié à la même époque. Il fut cor solo de l'Orchestre philharmonique de Rochester de 1924 à 1930, devenant en même temps le premier professeur de cor à l'Eastman School of Music. De 1928 à 1930, il se rend à New York pour des enregistrements commerciaux et des travaux à la radio, jouant même brièvement avec le NBC Symphony. Il a de nouveau été cor solo à Cleveland (1930-32), où il a également joué en solo avec l'orchestre dans le 3e Concerto de Mozart.
Hoss a déménagé en Californie en 1933, entrant sur la scène commerciale animée. Il y resta, interrompu seulement par un engagement de deux ans (1940-41) avec le Pittsburgh Symphony, dirigé par Fritz Reiner. (À juste titre, Hoss a joué Bach pour Reiner lors de son audition.) Au cours de ses années à Los Angeles, Hoss a joué avec tous les grands orchestres de studios de cinéma, y compris 18 ans avec le studio Walt Disney.
Hoss a été soliste avec les orchestres de Rochester et de Cleveland à plusieurs reprises. Il aimait également la musique de chambre, se produisant régulièrement avec les Cleveland Chamber Players et formant le Lobero Trio avec sa femme, Olive, au violon et alto et le pianiste Melvin Smith. Il a enregistré l'Octet de Schubert avec le Quatuor Kolisch à Washington DC en 1940. Il a célébré son 70e anniversaire avec une interprétation du Trio de Brahms et de Schumann Adagio et Allego.
Hoss a enseigné à l'Eastman School of Music, à l'Université du Wisconsin, à l'Université de Californie du Sud à Santa Barbara, à la Music Academy of the West, au San Diego State College et au California Institute for the Arts. Ses étudiants incluent le compositeur John Cage, Robin Graham, Keith Johnson, George Cable, Walter Hecht, Warren Greff et David Jolley.
Hoss a été membre fondateur de l'IHS, membre du conseil consultatif (1970-1976), premier vice-président (1971-1972) et a été élu membre honoraire en 1974.