Georges Barboteu fue el principal intérprete de trompa en Francia y escribió estudios y otras composiciones para trompa que son elementos básicos del repertorio y se han utilizado como piezas de examen en el Conservatorio de París. Fue "amado y apreciado por su carisma, su buen humor inquebrantable y su inmensa cordialidad".

Barboteu nació en Argel en 1924. Su familia era de origen catalán pero había vivido en Argelia durante generaciones. Su padre, Joseph Barboteu, era un trompetista profesional y profesor en el Conservatoire d'Algiers. Georges comenzó a tocar la trompeta con su padre a los nueve años y a los doce recibió un premio principal en el conservatorio. A los 14 años jugó junto a su padre en el Grand Casino de Biarritz, Francia.

En 1939, Georges audicionó para el Conservatorio de París, pero estalló la Segunda Guerra Mundial y ambos Barboteus regresaron a Argelia. Georges tocó junto a su padre en la orquesta de Radio Argel, luego, después de tres años, su padre le entregó el puesto de solista a su hijo. Durante este tiempo, Georges también estudió armonía y contrapunto, aprendió a tocar el contrabajo y escribió sus primeras composiciones.

Después de la guerra, en 1948, Barboteu regresó a Francia y se unió a la Orquesta Nacional (Radio Francia) bajo la dirección de Charles Munch. En 1950 fue admitido en el Conservatorio de París y en 1951 ganó el premio principal, poco después ganó el primer premio en el Concurso Internacional de Ginebra.

Barboteu tocó en la Orchestre del Société des Concerts du Conservatoire (la futura Orchestre de Paris), trompeta solista con la Opera Comique y en 1969 con la Orchestre de Paris. Fue profesor de trompa en el Conservatorio de París de 1969 a 1989 y fundador del Quintette Ars Nova.

Barboteu fue miembro del Consejo Asesor de IHS de 1976 a 1979 y apareció como artista destacado en muchos simposios. Fue elegido miembro honorario en 1998.

Barboteu fue un músico consumado. Estuvo involucrado en todos los estilos de música, desde el barroco hasta el contemporáneo, incluido el jazz (grabando con Duke Ellington). Fue un maestro en inspirar a los arreglistas y compositores de jazz y teatro para incluir trompas en sus orquestaciones, desde Franck Pourcel hasta Claude Bolling.

Sus grabaciones incluyen una grabación temprana de Schumann Konzertstuck, que fue reeditado en 1994 con otras actuaciones en solitario en La magia de la trompa.

Un homenaje a Barboteu por su amigo y colega Daniel Borgue aparece en francés e inglés en la edición de febrero de 2007 de The Horn Call.